Gaec de la Chaume au Gendre

Yannick a poursuivi l’exploitation familiale créée en 79, en Bio, avec une dizaine de vache Normande. La Normande est une race rustique utilisée fréquemment pour la viande et pour le lait et qui n’est pas souvent malade ! Sa caractéristique : les lunettes autour des yeux. J’ai pu suivre la traite du soir et la fabrication du beurre le matin. Pour les galets, je vous invite à retrouver les odeurs de sous-bois et de champignons. Venez découvrir aussi la tomme fermière, le beurre, la crème entière. Tout pour faire un vrai régime !

GAEC de la Chaume au Gendre

36230 Bruxière d’Aillac

  • CLIENT Novembre
  • ANNÉE 2017
  • CATÉGORIE