GAEC du Rodier

La ferme familiale existe depuis bientôt 100 ans dans la famille de Marie. Bien que sans bagage professionnel agricole, elle décide de garder la ferme, suivi de près par son conjoint. Une vraie reconversion pour deux passionnés de leur élevage de Brunes. Je suis arrivée à l’heure de la traite. Elles attendaient la rentrée à l’étable, calmes, toutes grises avec leurs grandes oreilles. Ici on fabrique une Tomme un peu artisonnée et le Pastural, le Roudal, du Bleu et un Camembert. Tout est à goûter !

Marie, Sébastien, Martine et Jean-Louis
81260 Anglès

  • CLIENT Box découverte juillet 2017
  • ANNÉE 2017
  • CATÉGORIE